Wednesday, May 1, 2019
Monday, April 29, 2019
秃团（土团）也好，污桶也好，喜欢玩DAR，喜欢搞种族，喜欢在这个孩子面前后面讲另外一个孩子的坏话
這兩天反覆想起，前幾天讀新井一二三 #媽媽其實是皇后的毒蘋果 有段：
在一個孩子面前說另一個孩子的壞話，以鞏固自己對大家的「分割與控制」（divide+and+rule）（DAR）。總而言之，母親忽然不在了以後，留下的我們不知道彼此怎樣溝通才好。
Sunday, April 28, 2019
日常生活一整天的作息中，可以依照以下方式保養與使用膝蓋。
日常生活一整天的作息中，可以依照以下方式保養與使用膝蓋。
1.起床
晚上睡覺時， 因為身體長時間平躺少動，血液循環緩慢、靜脈回流差，發炎的內側皺襞就會變得更為腫脹，半夜或早上起床時，會覺得膝蓋卡卡的，無法馬上行動，不少患者也會碰到半夜痛醒，膝蓋不敢移動、甚至不知道如何擺放的痛苦狀況。這時，要記得先不要急著下床，平躺或是坐在床邊，慢慢的重複伸直／彎曲雙膝，並用雙手揉揉膝蓋，尤其是膝蓋內側，大概持續三到五分鐘，讓局部血液循環改善後再下床，就能順暢自如了。
▲坐床上屈伸膝蓋（側面）
2.上廁所
起床後，大家的第一個動作就是上廁所，這也是每個人(尤其是女性朋友)天天都必須重複好幾次的動作。建議家中最好不要安裝蹲式馬桶，改用坐式馬桶，外出也盡量使用坐式馬桶。不管蹲或坐，最重要的是謹記「慢」字訣，動作要盡量放慢。另外，也可以扶著牆壁或是加裝扶手，避免內側皺襞因膝蓋快速、突然的彎曲而被膝蓋骨夾擊。
▲如廁扶著扶手坐下及站起（側面）
下一頁還有兩個超日常護膝蓋的撇步喔，吃飯、爬樓梯時就能做得到！
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3.用餐
不論是坐椅子或沙發時，動作務必要慢，最好是可以用手扶著椅背或是桌沿，慢慢坐下去，這個原則適用在一天內所有要坐下的動作。
▲扶椅背坐下及站起（側面）
4.爬樓梯
「爬樓梯傷膝蓋」，是最常看到或是聽到的保健警語，其實，只要懂得如何爬，爬樓梯不見得會傷膝！上樓梯時，下肢用力的階段膝蓋是由彎曲到伸直，較不會有問題；反觀下樓梯時，下肢用力的階段膝蓋是由伸直到彎曲，內側皺襞較容易被夾傷。內側皺襞發炎腫脹的患者在下樓梯時，膝蓋骨特別容易夾到內側皺襞，常會痛得聞梯色變，一看到樓梯就害怕，就是這個原因。
有膝痛問題的人，盡量避免爬樓梯，如果非得爬，建議以膝蓋微彎的姿勢，減少膝關節彎曲的角度，一步一步慢慢爬，適時以扶手幫忙使力，配合腦中想像的內側皺襞摩擦情景，就能避免傷害了。
▲上下樓梯時膝蓋微彎並扶著扶手（側面）
本文摘自《自己的膝蓋自己救—退化性膝關節炎的真相》／呂紹睿（大林慈濟醫院關節中心主任）／時報文化
香芋 喳喳 （MOMOCHACHA)
材料
芋頭 200克（約1/4個）
紅腰豆 40克
三角豆 40克
紅豆 40克
綠豆 40克
麥米 40克
西米 40克
冰糖 150克
水 2.5公升（約10杯）
做法
1. 所有乾豆及麥米用水泡4小時，洗淨隔水，芋頭去皮切粒。
2. 煮沸水，加入乾豆及麥米，用中火煲1小時，加入芋頭粒及西米，再煮30分鐘。
3. 最後加入冰糖調味即成。
健康貼士
芋頭及各式豆類均含可助降低膽固醇的水溶性纖維素，而且不含脂肪，食用時隨喜好或可加少許低脂淡奶代替椰汁增加香滑感，亦能大大減少飽和脂肪。
【食譜提供】
vvvvvvvvvvv
注意:
可能会增加放屁次数
增加或减少豆类数量
淮山赤小豆冬瓜湯
【星島日報報道】早前在這個專欄教大家做去濕湯水，很多朋友看到之後，希望我多推介健脾去濕的春夏湯水，這個要求當然沒有問題，我會多教大家做一些合時湯水。
今天教大家做淮山赤小豆冬瓜湯，首先要準備一塊新鮮的冬瓜，用來煲湯的冬瓜，最好挑選瓜頭或瓜尾，因為這部位的冬瓜較硬身，適合用來煲湯。大家如果看到一些冬瓜表層有一層灰白色的粉末，這種冬瓜稱之為灰冬，去濕功能較佳，更適合用來煲湯。
將冬瓜切開後，去瓤，去核，連皮切塊，洗淨，瀝乾。
做這個湯水的淮山，可以選用曬乾的淮山，要買微微帶黃的，就代表沒有經過漂白。
將淮山連同赤小豆、蓮子、扁豆和蜜棗洗淨，用清水浸泡一個小時。
處理好這些去濕的食材，就準備豬骨，將豬骨洗淨，用凍水汆水三至四分鐘，撈起，拿去沖洗。
所有材料準備好後，燒一鍋熱水，水燒開後，放入所有材料，以大火燒開，煲半個小時。調至中細火，慢煮兩個小時，就可以加鹽調味飲用。
這個湯水適合患有濕疹，或經常在春夏感到皮膚痕癢、周身痠軟無力、容易疲勞的人士。
男煮角 黃永幟
（转载）
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